Trudy Crane

Gaufres

Trudy Crane
Gaufres

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 min

 

Ingrédients :

Gauffres :

710 ml (3 tasses) de farine

118 ml (1/2 tasse) de sucre

14 ml (3 c. à thé) de poudre à pâte

2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel

240 ml (1/4 tasse) d’huile de canola

10 ml (2 c à thé) de vanille liquide

591 ml (2 1⁄2 tasses) de lait de soya

 

Au service :

Yogourt végétalien, au goût

Sirop d’érable, au goût

fruits frais au goût

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Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, la poudre à pâte et le sel. Verser

l’huile, la vanille et le lait végétal dans le bol de votre batteur sur socle. Verser

les ingrédients secs, en une fois, sur les liquides et fouetter doucement jusqu’à

ce que les ingrédients sec soient incorporés. Réchauffer votre gaufrier au

mode “classique”. Ajouter 1/2 tasse du mélange par gaufre et cuire selon les

instructions de votre gaufrier. Servir avec du yogourt végétalien, du sirop d’érable et des petits fruits!

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